반응형 쪽파냉장보관1 쪽파 손질 보관법 정리(냉장, 냉동) 쪽파를 한 단 사면 싱싱하게 오래 먹을 수 있는 방법이 궁금합니다. 양이 워낙 많다 보니 제대로 손질하고 보관하지 않으면 버리는 양이 더 많기 때문입니다. 쪽파를 어떻게 손질하고 보관해야 오래 먹을 수 있는지 정리해 보았습니다. 쪽파 손질 및 보관법 쪽파를 오래 두고 먹기 위해서는 잘 손질하고 보관해야 합니다. 최대의 적은 습기입니다. 모든 채소들이 그렇듯 습기가 있으면 금세 상하고 무르고 못 먹게 되니까요. 쪽파 한 단을 샀을 때 어떻게 손질하고 보관하는 것이 좋은지 알아보겠습니다. 쪽파 손질방법 쪽파는 흙이 묻은 뿌리 부분만 칼로 제거하고 상한 겉잎을 한 줄 가볍게 벗겨줍니다. 흐르는 물로 깨끗이 씻어줍니다. 쪽파 보관방법 앞에서 설명한 것처럼 쪽파를 손질한 후에 크기 별로 나눕니다. 큰 것들은 쪽파.. 2024. 4. 1. 이전 1 다음 반응형